詞條
詞條說明
據米線機生產廠家鴻遠機械了解到,現在城市很多人都喜歡吃過橋米線,但是了解過橋米線的人并不是很多,鴻遠機械也是在云南旅游的時候聽到關于過橋米線的這樣的一個傳說。相傳,古時候有一名姓楊的秀才,常常到湖心亭看書,由于常常癡迷于書中世界而忘記吃飯,妻子看到丈夫這么廢寢忘食心里很是心疼,就常常做一些好吃送過去,每當來收拾食盒的時候發現食盒內的食物紋絲沒變,后來妻子用砂鍋給秀才丈夫主力一碗熱騰騰的雞湯,下午
**準備材料:豬后臀尖300克,辣醬45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米線200克,豌豆苗50克,鹽3克,高湯150ml,香蔥1根。 做法: 1.將肉洗凈后切成1厘米左右的塊,肥肉部分先下鍋用小火煸炒至出油,待肥肉開始出現焦黃的顏色后,放入瘦肉煸炒至變色,然后瀝油撈出; 2.利用鍋中剩余的油將大蒜煸炒至外緣出現黃色,撈出備用。然后將火力轉成小火放入辣醬,炒出紅油; 3.放入之前炒好的肉
過橋米線 :已有一百多年歷史。源于滇南蒙自。傳說蒙自縣城的南湖舊的風景優美,常有文墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才,經常去湖心亭內攻讀,其妻每日備飯菜送往該處。秀才讀書刻苦,往往學而忘食,以至常食冷飯涼菜,身體日見不支。其妻焦慮心疼,思忖之余把家中母雞殺了,用砂鍋燉熟,給他送去。許時待她再去收碗筷時,看見送去的食物原封未動,丈夫仍如癡如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重熱,當她拿砂鍋時卻發現還燙乎乎的,
笑話一:中國文化真是博大精深,在我思考了好久我才發現原來小時候老師教我們的“a o e” ,翻譯過來就是“啊,我餓”。 笑話二:吃貨的嘴巴有兩個基本用途:一個是吃,一個是說要減肥。 冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能涼皮去濕,真可謂是四季皆宜、**的**綠色**食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。漢中面皮又叫涼皮,根據原料選用的不同,叫法也不同,用(大)
公司名: 鞏義市鴻遠機械制造有限公司
聯系人: 薛經理
電 話: 0371-64563359
手 機: 15238028573
微 信: 15238028573
地 址: 河南鄭州鞏義市鞏義市站街鎮工業園
郵 編: 451200