非轉基因冷榨大豆油工藝使原料中的營養全面保留

時間：2015-09-30作者：平原縣恩城華昱豆制品廠瀏覽：275

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  詞條說明

• 從各個方面去了解下非轉基因冷榨大豆油

  非轉基因冷榨大豆油是一種非常好的食用油，也是現在比較盛行的，也是現在消費者們較常用的一種食用油，下面，我們就從各個方面去了解下非轉基因冷榨大豆油吧。 非轉基因大豆作為一種新興的生物技術手，而非轉基因冷榨大豆油采用高品質非轉基因大豆，更**，更健康。非轉基因冷榨大豆油采用比較高端的物理冷壓榨工藝：即傳統工藝，低溫加熱至60度左右，高壓力壓榨出油；對應的是浸出法，即粉碎后用輕汽油等溶劑提煉油脂。物理

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• 非轉基因冷榨大豆油工藝使原料中的營養全面保留

  非轉基因冷榨大豆油主要采用的工藝就是純物理壓榨法，這樣的壓榨工藝保留了大豆和原汁原味，所以對大豆原料要求非常嚴格，原料要求新鮮，酸價、過氧化值低，因而價格相對偏高；同時由于只進行壓榨，大豆餅中殘油高，壓榨油出油率相對偏低。所以非轉基因冷榨大豆油的價格相對偏高。 非轉基因冷榨大豆油的營養成分精選遵循自然界優勝劣汰選擇基因的變化規律，自然成熟，沒有改變遺傳性狀的非轉基因優質大豆，生產過程中采用自主研

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