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詞條說明
夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 特點: 燃氣加熱夾層鍋: 升溫快 冷卻快 工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.
火鍋底料是高粘度物料,很多商家炒制過程中存在糊鍋現象,那么我們有沒有一種不糊鍋的設備呢?山東坤德機械科技有限公司針對這個問題定向研發了火鍋底料行星攪拌炒鍋,解決了您的糊鍋困擾。 山東坤德機械科技有限公司研發的全自動行星攪拌鍋是一種以電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式炒火鍋底料或炒其它單一食品的機器設備,它實現了炒火鍋底料及食品的智能全自動化,標準化,從而進一步解放勞動力,節約成本。
毛輥清洗機設備介紹: 毛輥清洗機是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動,使物料在水中翻滾,利用毛輥轉動及高壓噴淋相互結合,從而達到清洗的**效果。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成,工作時由于水中的風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調味品業(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(化糖、熬制糖漿、糖炒堅果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應用。 1、主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 2、該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式
公司名: 山東坤德機械科技有限公司
聯系人: 王治平
電 話: 0536-6017788
手 機: 15615769988
微 信: 15615769988
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經濟開發區斜屋工業園
郵 編: 262200
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