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端午節就要到了。春節吃餃子,正月十五吃元宵,中秋吃月餅,端午吃粽子。http://這是*民族的傳統。不可否認,“吃”文化是我們傳統節日的一個重要方面,但除了“吃”,傳統節日還有哪些較豐富的文化內涵需要我們傳承和發揚?記者為此專訪了魯東大學漢語言文學院蘭玲副教授。 記者:端午節到底具有哪些文化內涵呢? 蘭玲:端午節的起源,一般來說源于古代的避“惡日”,傳說這一日惡癘病
許多烹飪高手都把粽子團購的粽子當做應節的東西,在他們眼中已經不存在什么開發**。其實,這小小的粽子 ,還是有大文章的。日前,廣州市“味道菜館”的黃若鴻師傅一口氣端出了6款“粽子菜”,其絕妙之配搭讓人不禁拍案叫絕http://。 味道咖喱粽皇。**的泰國咖喱,居然與枧沙的味型居然如此的般配,當煎至焦黃的粽肉與綿滑辛香的咖喱親密接觸,真的像一場不折不扣的味覺“艷遇”。 沙
每到端午佳節,不管是南方還是北方的*兒女都喜歡吃粽子,粽子有咸有甜,種類繁多。較**的例如(http://):嘉興的五芳齋粽子,稻香村粽子,好利來粽子等。 因為粽子是糯米做的,不易消化,在端午節前后,就是實在喜歡吃粽子,也不要天天吃,餐餐吃粽子。只吃粽子忘了其它種類食物——如青菜和水果等的攝取,也容易造成消化不良、腸胃不適,纖維質不夠,容易造成便秘。如出現腹脹或拉肚
五月五,端午節,一個古老的傳統佳節,一段歷史文化的延續。 在這特殊的節日里,當然少不了五芳齋粽子的陪伴和五芳齋對人們較真誠的祝福。 詩人屈原對著大家說:雖然你身體很好,但要多鍛練身體,少打麻將,才能多吃粽子,天天健康。 觀世音端著寶瓶對著眾生說道:端午到,掛香包,吃粽子,家家戶戶真熱鬧!艾蒿高高門前舞,驅邪氣,防五毒,高高興興過端午。 許仙對著遠在雷峰塔里的白娘子深情的說:娘子,我是棕葉你是米,
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