廚房廚具選購原則

時間：2022-03-06

作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司

詞條
詞條說明
移動式冷風機和固定式冷風機的區(qū)別
移動式冷風機和固定式冷風機的區(qū)別環(huán)保空調冷風機可迅速改進廠房車間的崗位高溫悶熱異味問題，開啟運行5分鐘內(nèi)便可降低車間溫度4-10度左右。冷風機分為兩種，移動式冷風機及固定式冷風機。我們一般在工廠看到的都是固定式冷風機，這種固定式冷風機通常安裝在建筑物外墻上及屋頂上，不會占用工作區(qū)域，用來崗位降溫或者整體降溫。移動式冷風機更多的是用于戶外露天場所，只有不適合安裝壁掛式冷風機的場所才會使用移動式冷風機
商用廚具設備的保養(yǎng)維護秘訣
餐飲廚房、酒店廚房等商用廚具設備每天都在頻繁的使用中，保養(yǎng)不當時間久了不但廚房設備損壞而且容易導致食物衛(wèi)生問題，盛吉鑫廚具分析了一部分商用廚具設備保養(yǎng)清潔的常識和技巧，讓您的廚具設備壽命更長久，廚房更干凈! 1.每月檢查一次每種商用廚具設備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。 2.每15天測量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。 3.每15天清潔灶具和燃燒器的污
告別廚房臟亂遵循廚房廚具保養(yǎng)守則
告別廚房臟亂遵循廚房廚具保養(yǎng)守則廚房是較容易臟亂的地方，所以廚房的清潔保養(yǎng)尤為重要，這樣既保持了廚房美觀又延長了廚房廚具的壽命。今天小編就教大家如何保養(yǎng)廚房廚具，在整潔的廚房環(huán)境中盡情烹飪。整體廚房1)廚具柜體的保養(yǎng)原則基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的
商用廚房設備都有什么設備
商用廚房設備都有什么設備廚房設備灶具爐具類廚房設備中使用較普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設備是較常見的。使用頻率較為高，選購時需要挑選一些質量好點的。廚房設備加工類廚房設備中也有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備。主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、多功能切菜機、碎肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這種全是加工處理的幫手，