南京干冰基礎知識

時間：2021-03-18

作者：南京超坤干冰有限公司

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詞條說明
南京干冰塊狀
二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質。即我們看到的是白霧而不是白煙。干冰比水的溫度低很多，所以相當于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結冰
冰塊在生活中的另類應急用途
冰塊在生活中的另類應急用途：1.降高熱：高熱是常見病癥，此時，除服藥**外，還需降溫，用冰塊常可使患者轉危為安。夏季中暑，也可用冰塊外敷降溫。2.止血：受到碰撞，當身體某一部位受到損傷引起血腫時，不可熱敷，*用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處，受傷的部位經過冰塊的冷刺激以后會引起血管收縮，這樣就既可減少皮膚出血，又減輕血腫，并且有良好的止痛效果。但要注意，用冰塊冷敷幾分鐘即可，無須多次冷敷
冰塊保存
只能放在冰箱冷凍層，可以用干凈的塑料袋把冰塊包裹起來放進去就可以了，也可以把冰塊放到塑料保溫箱再放到冰柜里，這樣較干凈些。冰塊放置在冰箱里時，一定要與其他生鮮果蔬和魚肉等食物分開，且這些生鮮果蔬和魚肉類在放入冰箱時，也應該用食品袋進行包裝。只有這樣，才能避免冰塊受到不必要的污染，或令冰塊產生異味。用于食用制冰的水應該用煮沸之后放涼的冷開水。從衛(wèi)生角度講，桶裝水也不適合制冰，因為很難保證其中的微生物
南京干冰保存
干冰也稱固體二氧化碳，零下78.5度，它能直接升華為無毒、無味的二氧化碳氣體，升華同時較低溫的二氧化碳氣體遇到常溫的空氣，立即形成白色的濃霧，美麗動人。"干冰"是固態(tài)二氧化碳的俗稱，能夠獲得?-78.9℃（另說）的超低溫，與普通冰塊（0℃）相比，具有體積小，冷卻效果較好的特點，而且"干冰"升華過程中不產生任何水份。同時，"干冰"具有殺菌作用，能夠有效防止食品中細菌的繁殖，保持食品新鮮度。