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詞條說明
刮板式薄膜蒸發(fā)器怎樣正確選擇? 1、真空度的確定:真空度的獲得是以消耗能量為代價的,只要滿足蒸發(fā)要求,不必要求過高的真空度; 2、蒸發(fā)面積的確定:蒸發(fā)量的計算,根據(jù)處理量及進(jìn),出料濃度,計算出單位時間的蒸發(fā)量。熱媒質(zhì)的確定:根據(jù)所需的蒸發(fā)溫度及消耗的熱量,確定采用蒸汽或熱水或?qū)嵊偷饶骋环N合適的熱媒質(zhì)。 3、刮板形式及材質(zhì)的確定:根據(jù)物料的粘度、結(jié)晶傾向、泡沫等物化性能,選擇合適的刮板形式,同時
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)
多效蒸發(fā)器性能特點(diǎn) ★一組蒸發(fā)器由一個加熱器和一個分離器組成。多效蒸發(fā)器由二個或二個以上蒸發(fā)器、熱泵、各效進(jìn)出料泵、真空裝置、檢測儀表、管道及閥門組成。加熱器主要由殼體、加熱管束、布料裝置及附件組成;分離器則主要由殼體、捕沫器及附件組成。 ★多效蒸發(fā)器可采用順流連續(xù)加料法,亦可采用逆流或混流加料法。 ★蒸汽噴射熱泵借助絕熱壓縮作用使部分**效二次蒸汽的飽和溫度提高,并回到**效加熱器內(nèi)作為加熱蒸
搪瓷反應(yīng)釜的日常檢查?????搪瓷反應(yīng)釜日常使用環(huán)境比較惡劣,介質(zhì)的腐蝕和外力的沖擊對設(shè)備造成一定的負(fù)荷。同時,為了使用安全,啟動前須進(jìn)行檢查。檢驗(yàn)項(xiàng)目主要針對設(shè)備性能,主要內(nèi)容如下:1、聽減速機(jī)和搪瓷反應(yīng)釜電機(jī)的聲音是否正常,觸摸減速機(jī)、電機(jī)、發(fā)動機(jī)座軸承等部件的啟動溫度是否正常。2、檢查減速機(jī)是否漏油,軸封是否完好,檢查減速機(jī)內(nèi)油位和油質(zhì)的變化
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