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酒精發酵罐是食品廠和酒廠的主要設備之一,其發酵溫度控制是依靠調節冷卻系統的冷卻流量來實現。國內外較多采用罐體外壁的夾套通入低溫酒精水冷卻罐內發酵液,而酒精水的降溫是通過液氨蒸發來冷卻的,其缺點是需要酒精水的中間換熱循環。其主要特點如下: ⑴把大罐的夾層當作蒸發器,液氨直接在夾套內蒸發,利用其氣化潛熱冷卻罐內的啤酒液,從而省卻了酒精水的中間換熱循環,節省能耗12%以上。 ⑵把夾套當作蒸發器,由于夾
1.?臥螺離心機不得用于分離易燃、有毒、以及具有腐蝕性、 放射性的物質。 2. 在準備安裝或是操作臥螺離心機之前,請詳細閱讀遵守說明書中的所有要求。 3. 不要操作警告標識已損壞或是沒有警告標識的離心機。 4. 如果機器振動幅度過24mm/秒,請立即停車! 5. 當進料溫度過安裝、操作以及維修三本手冊數據清單中注明的限度時,不許使用離心機。 6. 轉鼓中有冰水、結凍或是有堅硬的物質
在反應釜中通常要進行化學反應,為保證反應能均勻而較快的進行,提率,通常在反應釜中裝有相應的攪拌裝置,于是便帶來傳動軸的動密封及防止泄漏的問題。 反應釜多屬間隙操作,有時為保證產品質量,每批出料后都需進行清洗;釜裝有快開人孔及手孔,便于取樣、測體積、觀察反應情況和進入設備內部檢修。如何防止搪瓷脫落和搪瓷重塑性:我們在運輸過程中要避免震動和外力撞擊,在使用中不要加入顆粒物,即使加入好不要攪拌
發酵罐使用方法1) 校正pH電和溶氧電。2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。3) 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌
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