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一、簡介分子式與分子量(C6H9NO)nCAS號[9003-39-8]來源及含量本品系烷酮和在加壓下生成基烷酮單體,在催化劑作用下聚合得到的。1-基-2-烷酮均聚物,其平均分子量為3.8×104,分子式為(C6H9NO)n,其中n代表1-基-2-烷酮鏈節的平均數。來源及制法PVP依其分子量和粘度有多種規格,如K15(平均分子量為10000),K25、K30(平均分子量為25000~40000),K
紫玉米色素簡介:紫玉米色素英文名稱:Purple Corn Color 含量:99異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment性質:紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水等,不溶于油脂。成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。紫玉米色素作用用途:食用紅色色素。主要用于飲料、冷飲、糖果、口香糖等。添加量0.1%~0.
一、簡介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羥基酸,簡稱AHA或Beta Hydroxy acid,β-羥基酸,簡稱AHA),顧名思義,就是從水果中提取的各種**酸,是存在于多種**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等二、性狀其具有較強的滲透性三、用途蘋果酸口感接近自然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點,目前已廣泛用于高檔飲料、食品等
簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質的十八種氨基酸之一,常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末,微臭,味微甜,易溶于水和乙醇,不溶于乙醚、丁醇和異丙醇,溶于無機酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類**化合物的通稱,氨基酸在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質的重要原料,而且為促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎?;拘畔⒅形拿Q:L-脯氨酸英文名稱:L(-)-Proline英文別名:L-Proline;
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