詞條
詞條說(shuō)明
嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用可靠,是肉類(lèi)加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。產(chǎn)品特點(diǎn):1、嫩肉酶采用生物工程技術(shù),微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并且具有 嫩化能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質(zhì)—— 一種眾所周知的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)含除蛋酸外的十九種常見(jiàn)基酸;它能將肉類(lèi)中筋腱的主要成分膠原蛋白以
一、簡(jiǎn)介中 文 名:DL-蛋氨酸外 文 名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;中文別名:DL-甲硫氨酸二、性狀無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點(diǎn)280~281℃,對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃溫?zé)岬南∫宜?、稀堿溶液和稀無(wú)機(jī)酸溶液。三、用途DL-蛋氨酸食品營(yíng)養(yǎng)添加劑。味與蛋氨酸有關(guān),可配制成調(diào)味
產(chǎn)品名稱(chēng):亮黑別稱(chēng):分子式是C28H17**Na4O14S4,分子量為867.6788,重量:1桶/500g產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列?!玖痢誀睢亢诤稚梁谏勰?或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類(lèi)。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定?!玖痢猛尽克苄院铣缮?鮮艷的色澤,單色與復(fù)合品種。可地用于食品、飲料、、化妝品、飼料、、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)
基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)主要著色成分:可可色素包裝規(guī)格:1*25主要用途:著色劑含量:99%色素含量:99%有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB單價(jià):120可可殼色素市場(chǎng)價(jià)格【產(chǎn)品用途】著色劑。用于冰淇淋、餅干,使用量0.04 g/kg;配制,使用量為1.0g/kg;碳酸飲料,使用量為2.0 g/kg;糖果、糕點(diǎn)上彩裝,使用量3.0 g/kg;豆奶飲料,使用量0.25g/kg。【應(yīng)用領(lǐng)域】1
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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