丙酸鈉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
瓊脂粉廠家
一、簡介產品名稱: 瓊脂學 ? ?名:瓊膠英文名:agar別 ? ?名:洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲二、性狀瓊脂粉性狀瓊脂的有用特性是它的凝點和熔點之間的溫度相差很大。在水中需加熱至95℃時才開始熔化,熔化后的溶液溫度需降到40℃時才開始凝固,所以它是配制固體培養基的好凝固。三、用途瓊脂粉用途瓊脂的有用特性是它的
紫膠紅廠家
紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水,溶解度不高,在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.916%,而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調隨環境pH變化而變化,在pH值小于4.0時呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時,呈鮮紅色;pH值大于6.0時,呈紫紅色;當強堿pH值大于12時褪色。在酸性介質中對光和熱穩定性好。對維生素C穩定,幾乎。對金屬離子十分敏感,特別是鐵離子含量在6~10μg/g
L-賴氨酸廠家
[中文名稱]:L-賴氨酸?[中文別名]:L-松氨酸[物理性質]:性狀:白色或近白色自由流動的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩定,60%以上則生成二水合物。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。[用途]:用于食品添加[包?裝]
乙基麥芽酚廠家
乙基麥芽性狀:本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。用量少的理想食品添加劑,食品、飲料、香精、果酒、品儲存期。乙基麥芽是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液較為穩定,乙基麥芽作為香甜鮮味的增效劑,用量少,但效果十分顯著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有時僅幾個PPM就有效。乙基麥芽目前分純香型及焦香型兩類:一、純香型:水果香味**。添