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詞條說明
一、γ-氨基丁酸簡介:γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸、? ?γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric?acid?(GABA)? ?γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO2二、γ-氨基丁酸性狀:性 ? 質: γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于熱乙醇三、γ-氨基丁酸用途:? γ-氨
化學性質白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240℃(分解)。加熱至100-120℃失去結晶水,加熱至200℃以上時失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸(即連苯三)。溶于熱水、、乙醇、和甘油,難溶于冷水,不溶于苯和氯。用途沒食子酸在制Chemicalbook藥,墨水,染料,食品,輕工和**合成等方面有許多用途。沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀,是藍黑墨水的原料;工業上也用于制革;還可做照相顯影劑。
【用途】營養強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。日本的強化規定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。?【用量】(一)GB14880-2012(單位g/kg):大米及其制品(大米
D-異抗壞血酸鈉25公斤/箱 含量:99.6%批發D-異抗壞血酸鈉 食品級百勤華源肉制品護色vc鈉 99.9% 異vc鈉 抗氧化劑 vc鈉護色劑作用:抗氧化劑,防腐保鮮劑 型號:食品級 CAS:6381-77-7D-異抗壞血酸鈉是一種食品抗氧、防腐保鮮劑。 食品飲料的變色、異味和混濁等現象。D-異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。【D-異抗壞血酸鈉產品作用】D-異抗壞血酸鈉
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