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建立*廚房,實行統一原料采購、加工、配送,精簡了復雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序專業化,有利于提高餐飲業標準化、工業化程度,是餐飲業實現規范化經營的必要條件,只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益,讓家庭廚房勞動社會化,更科學地**市民餐桌的安全。 特點: 1、為消費者提供更具有特色的廚房產品,保證商品的品質、衛生標準的一致性。 2、可通過集中采購、生產、控制價格,提高商品附加值,實現企
真空預冷機,全新真空預冷機制造商優秀的產品品質來源于精良的設備,諸城廣合盛食品機械有限公司擁有現代化的廠房,*的加工設備,精密的檢測儀器,采用先進的,科學的制造方法及嫻熟的制造技術,確保了產品的*品質,有效保證了用戶的個性需求全新真空預冷機制造商。 真空預冷機不是冷藏設備,而是冷卻加工設備,是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩,可延長產品的儲存期或貨架期。真空預
鹵肉加工流程:鹽水注射——真空滾揉機——夾層鍋——真空包裝機——高溫殺菌鍋 鹵制品加工生產線適用范圍 即食鹵制品加工生產線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等,可 對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據用戶需求,為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏
肉類和魚類的焯水方法 1、切好的肉(排骨、大塊肉、雞肉等)在開水中焯一下,可以去除肉原料中的血沫。 2、肉類原料經過開水焯過后變色即可,撈出瀝干水分后可以進行下一步的烹調。 青菜的焯水方法 1、洗青菜時,在清水里撒一些鹽,這樣可以把青菜里的蟲子清洗出來。青菜在炒制之前可以在開水中焯一下,并趕快撈起,這樣青菜看起來顏色更鮮艷。 2、焯過后的青菜應立即浸入冷水中,以保持顏色和口感。如果不用冷水浸,青菜
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯系人: 高經理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創業園
郵 編:
網 址: lxh136619.b2b168.com
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