成都奧科廚具帶您認識隔油池，餐飲后廚的“*神器”

時間：2025-06-25作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：98

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃氣灶,不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說明

• 幼兒園廚房設備工程的設計注意事項

  幼兒園廚房設備工程與其他廚房設備工程設計差不多，但由于其對象為6歲以下兒童，介于提供餐飲對象以及環(huán)境的特殊性，其設備的要求也會高一些，布局略有不同。廚房設計及設備布局要求：幼兒園廚房的各功能區(qū)域必須有明確的劃分，供餐人數(shù)大于300人時，各區(qū)域應立隔開，根據(jù)廚房加工方式及出餐品類廚房可劃分為：粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點間、餐具清洗消毒間、備餐間、庫房、更衣間等，供應西餐為主的食堂，可采用**場

• 成都商用廚房如何選擇冰柜？這份指南請收好！

  ? ? ? ?在成都繁忙的餐飲行業(yè)中，一臺高效的商用冰柜是廚房不可或缺的助手。面對市場上琳瑯滿目的產(chǎn)品，許多餐飲從業(yè)者在風冷與直冷冰柜之間難以抉擇。作為成都奧科廚具，我們今天就來為大家詳細解析一下兩者的區(qū)別，幫助您做出更明智的選擇。風冷與直冷冰柜的實際區(qū)別直冷冰柜采用自然對流降溫方式，蒸發(fā)器直接吸收箱內(nèi)熱量實現(xiàn)冷卻。這類冰柜結(jié)構(gòu)相對簡單，耗電量較低，食物保鮮

• 海鮮蒸柜的特點及使用保養(yǎng)

  說到蒸柜，大家并不陌生，蒸飯柜應用范圍非常廣泛，而海鮮蒸柜相對要少一些，一般用得比較多的地方都是工廠、學校食堂、酒店等地方，那么海鮮蒸柜有什么特點，如何保養(yǎng)？下面我們一起了解一下。一、海鮮蒸柜的特點燃氣海鮮蒸柜特點：1、采用不銹鋼板經(jīng)久耐用，易清潔。儲水箱采用全自動。2、燃氣海鮮蒸柜使用量是非常多的，因為燃氣的，比電加熱式商品減少20%的能耗。可以用猛火、小火，能源使用便捷。3、全自動熄火保護裝置

• 猛火灶里的廚房革命：成都奧科廚具的匠心堅守

  ? ? ? ? 在城市的喧囂背后，有無數(shù)個廚房正演繹著美食的故事。無論是單位食堂里為員工精心準備的三餐，學校餐廳中滿足學生成長需求的佳肴，還是餐飲店中令人垂涎的特色菜品，每一道美食的誕生都離不開廚房設備的默默支持。而在眾多廚房設備中，猛火灶無疑是核心角色，它就像廚房的心臟，跳動的火焰為美食注入靈魂。今天，就讓我們走進成都奧科廚具，探尋其猛火灶背后的故事。猛火