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花生的吃法多種多樣,其中,水煮花生深受“吃貨們”喜愛。水煮花生,就是采用剛出土帶泥鮮花生,經水浸泡清洗干凈,加入鹽水蒸煮后曬干,入口微微軟軟的花生仁,口感韌香、有嚼勁,夾帶著一股濃郁的花生香,而且多吃不上火。水煮花生傳統干制過程一般以日曬為主,周期較長,對天氣要求較高,且耗費人工、不適合大批量加工。目前,多采用連續烘烤冷卻一體機對水煮花生烘干。一、連續烘烤冷卻一體機簡介連續烘烤冷卻一體機能量轉換效
框式油炸機采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。框式油炸機是為了滿足快餐店、鹵肉店等餐飲店和小型食品廠而研發的一款油水分離、節能高效的油炸設備,適用于堅果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產品、豆制品等的生產。框式油炸機耗油量小,采用油水混合技術,油水會自動分為兩層,油在上層是用來炒料的,水在
花生醬以優質花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。花生醬中不僅含有豐富的植物蛋白,而且富含維生素、煙酸、礦物質等,營養豐富,風味*特。根據口味不同,花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營養價值的佐餐食品,在西餐中的應用比較廣泛。想投資花生醬的加工生產,應該選擇哪個品牌好?一、選擇好機樂智能針對目前花生醬行業存在的生產設備自動化不足
小時候吃開心果,算是有點小奢侈的零食了。米白色小貝殼一樣的果殼沿著縫隙一剝,就露出了內里綠色的果仁,好像把果實開了心一樣。開心果含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、β-胡蘿卜素、維生素、葉酸,鉀、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅等礦物質微量元素,及豐富的膳食纖維、葉黃素、花青素類等植物化學物質。因為經濟價值很高,所以又稱為“綠色黃金”。今天我們來看開心果的內皮是如何去除的。一、開心果濕法去皮工藝流程1. 除雜篩
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