番茄醬加工廠會(huì)用到哪些凈菜設(shè)備？

時(shí)間：2023-11-16

作者：河南好機(jī)樂(lè)智能科技有限公司

詞條
詞條說(shuō)明
水果分級(jí)設(shè)備的應(yīng)用市場(chǎng)
眾所周知，瓜果蔬菜是很好的養(yǎng)生品，所以很多人將水果和蔬菜列為日常的食物。其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品在采摘后，為保持和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量使其從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，會(huì)采取一系列措施，包括整理與挑選、預(yù)冷、清洗、打蠟、分級(jí)、包裝等。水果分級(jí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情，其一般是由多個(gè)指標(biāo)構(gòu)成的指標(biāo)體系對(duì)水果進(jìn)行分級(jí)，比如大小、重量、水分、甜度、外觀、新鮮度、果梗長(zhǎng)度、硬度、顏色以及品質(zhì)等。那么，您清楚水果分級(jí)設(shè)備都有哪些應(yīng)用市場(chǎng)嗎？一
堅(jiān)果烘烤工藝及設(shè)備
堅(jiān)果具有*特的果香味和嚼勁的特性，通過(guò)烘烤、調(diào)味加工，堅(jiān)果特有的果香氣會(huì)較好的散發(fā)出來(lái)，香氣會(huì)較為濃郁，且烘烤后堅(jiān)果的口感也較爽脆?；ㄉ?、核桃、腰果、杏仁、巴旦木、松子、榛子等常見(jiàn)的堅(jiān)果都可烘烤處理后再食用。今天，我們就來(lái)聊一聊堅(jiān)果烘烤工藝及設(shè)備。一、堅(jiān)果烘烤工藝烘烤堅(jiān)果的溫度一定不能過(guò)高，一旦溫度過(guò)高，很出現(xiàn)外部烤焦，而內(nèi)部并沒(méi)有充分烤透，香味也就不能全部帶出。較重要的是，大多數(shù)堅(jiān)果中的不飽和脂
青豆油炸機(jī)設(shè)備——框式油炸機(jī)
框式油炸機(jī)采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，自?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。框式油炸機(jī)是為了滿(mǎn)足快餐店、鹵肉店等餐飲店和小型食品廠而研發(fā)的一款油水分離、節(jié)能高效的油炸設(shè)備，適用于堅(jiān)果類(lèi)、膨化食品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品等的生產(chǎn)?？蚴接驼C(jī)耗油量小，采用油水混合技術(shù)，油水會(huì)自動(dòng)分為兩層，油在上層是用來(lái)炒料的，水在
番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)加工規(guī)范及主要設(shè)備
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、而成。番茄醬常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬受到普遍歡迎尤其是孩子們的喜愛(ài)，那么這些番茄醬是如何在工廠加工出來(lái)的呢？今天，我們就來(lái)共同了解下番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)加工規(guī)范及主要設(shè)備。一、番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)