400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何**？

時間：2023-10-09

作者：廣州米果智能設備有限公司

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詞條說明
智慧食堂助力食堂信息化數智化升級
11月，國家衛生健康委、國家中醫藥局、國家疾控局制定了《“十四五”全民健康信息化規劃》，以**支撐衛生健康事業高質量發展為主題，加強促進全民健康信息服務體系化、集約化、精細化發展，形成衛生健康行業機構數字化、資源網絡化、服務智能化、監管一體化的全民健康信息服務體系。飲食是健康生活的重要影響因素，食堂是健康飲食的重要組成部分。隨著數智化時代的到來，米果智能智慧食堂以信息化技術和智能設備幫助食堂實現
2億學生受益：校園配餐+AI食安智慧監管，筑牢學生舌尖防線
2025 年 7 月發布的《校園配餐服務企業管理指南》作為我國一個**校園配餐標準，構建了覆蓋全鏈條的規范化體系，并將于12月1日全面落地。這一標準與智慧食安監管系統的深度融合，正推動校園食品安全治理從 “人管” 向 “智管” 跨越，為千萬師生筑牢安全防線。米果智慧食安監管系統以物聯網、區塊鏈、人工智能為技術底座，構建起 "數據采集 - 智能分析 - 風險預警 - 閉環管理" 的數字化監管體系。
智能體測儀比您較了解您健康數據，那么體測儀怎么使用
俗話說“民以食為天”，足見飲食在生活中的地位?？茖W膳食是一門復雜的學問，“吃什么、怎么吃”成了很多人的難題。根據報告顯示，2022年我國成年國民**重或肥胖已經**過一半（50.7%），18歲（含18歲）以上成年人**重率和肥胖率，分別是34.3%和16.4%，6歲以下和6到17歲兒童青少年**重肥胖率分別是10.4%和19.0%。肥胖會引起多種代謝綜合征，影響身體健康。其實，很多朋友都知道自己存在肥胖
守護舌尖上的未來：從“發臭蝦仁”到“陽光午餐”，我們只差一個平臺的距離
??○ 上海學校午餐發臭事件 ○?近日，上海通報的學校午餐發臭事件調查結果，引發了全社會對校園食品安全的深切關注。調查揭示了三大**問題：食材處理不規范、生產環節蟲害混入、企業長期內部瞞報。事件反思：信任的崩塌，源于信息的黑箱此次事件，表面是蝦仁發臭，根源是監管的透明度和效率不足。后廚黑箱：?我們無從知曉廚師是如何處理食材的。供應鏈黑箱：?我們無法