詞條
詞條說(shuō)明
框式油炸機(jī)采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)詣?dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。框式油炸機(jī)是為了滿足快餐店、鹵肉店等餐飲店和小型食品廠而研發(fā)的一款油水分離、節(jié)能高效的油炸設(shè)備,適用于堅(jiān)果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品等的生產(chǎn)。框式油炸機(jī)耗油量小,采用油水混合技術(shù),油水會(huì)自動(dòng)分為兩層,油在上層是用來(lái)炒料的,水在
花生烘烤設(shè)備的分類及應(yīng)用場(chǎng)景
花生有“果”之稱,食用方法多樣,直接帶皮煮可做出五香花生;用新花生打成漿,當(dāng)早餐的飲料;老醋花生、油炸花生米等。花生還常與其他菜肴搭配,口味新鮮爽脆,幾乎是下館子吃飯的人必點(diǎn)的小菜,不僅味道香脆,還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中,烘烤花生算是較常見(jiàn)的加工工藝了。經(jīng)過(guò)烘烤,去除了花生的生澀口感,增加了豐富的芳香層次。花生產(chǎn)銷量大且加工技術(shù)成熟,當(dāng)前花生的深加工一般是通過(guò)設(shè)備的自動(dòng)化生產(chǎn)。今天,我們就從花生烘
蠶豆是很多人都喜歡吃的一種食物,小編對(duì)蠶豆較初的印象還是小學(xué)時(shí)候,門(mén)口小賣部各種口味的蠶豆,如今探求它的生產(chǎn)工藝,不難發(fā)現(xiàn)油炸生產(chǎn)線設(shè)備的蹤影。作為炒貨的蠶豆又叫開(kāi)花豆、蘭花豆等,通常由油炸生產(chǎn)線進(jìn)行生產(chǎn)。今天小編就為大家分享蠶豆油炸生產(chǎn)線工藝流程及加工設(shè)備,了解油炸蠶豆背后的美味秘密。一、蠶豆油炸生產(chǎn)線工藝流程先使用振動(dòng)篩去除石子、土塊等雜物;再由分選機(jī)揀選出籽粒豐滿、形狀大小均一、無(wú)霉變的蠶豆
烘烤冷卻一體機(jī)1. 設(shè)備介紹具有烘烤和冷卻功能,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的烘烤和快速冷卻,適用于花生、杏仁、蠶豆、瓜子、堅(jiān)果、黃豆等顆粒型物料,可以實(shí)現(xiàn)批量連續(xù)式生產(chǎn)。2. 性能優(yōu)勢(shì)1.應(yīng)用范圍廣:使用范圍更廣,烤制出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)更高;2.烘烤質(zhì)量高:烘烤后的物料色澤均勻,無(wú)破損;3.恒溫烘烤,保證風(fēng)味:設(shè)備采用溫控器及溫度傳感器智能精確控溫,有效保證溫度始終保持在穩(wěn)定范圍,從而保證了烘烤后的物料的風(fēng)味。4.冷
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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