商用洗碗機用得放心還節能

時間：2022-12-01

作者：江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司

詞條
詞條說明
商用洗碗機用得放心還節能
商用洗碗機早期出現在國內市場時，很多消費者擔心“自動商用洗碗機比手洗更費水，更費洗潔精，而且還洗不干凈。當然，消費者的擔心不無道理，早期市場上出現的一些劣質商用洗碗機確實費水，費電，還洗不干凈。但是真正的超聲波商用洗碗機情況正好相反，自動商用洗碗機洗凈度高，手洗餐具的清潔度僅為自動商用洗碗機的60%，而且用自動商用洗碗機飯店每餐每小時消耗（人工+水電+洗潔精）費用一般5元左右，所以自動商用洗碗機遠
洗碗機如何選購
一）、選購洗碗機，首先要考慮安全性，安全要**。其次考慮洗碗機的種類和規格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結構簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，適合于一般家庭使用。而在規格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。二）、洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。
洗碗機的功能
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式?。商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。2、消毒：采用加熱及專門
洗碗機的部件
控制裝置控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。進水閥這是水從家里的供水系統進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當