豆腐機價格多功能豆腐機

時間：2022-08-11

作者：山東眾業機械設備有限公司

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腐竹油皮機廠家分享腐竹的制作工藝
腐竹油皮機廠家分享腐竹的制作工藝腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。今天腐竹油皮機廠家小編帶大家了解一下腐竹的生產過程：(一)選豆去皮選擇顆粒飽
腐竹油皮機生產制作流程
腐竹油皮機生產制作流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡，根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時，冬季7～8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。3、磨漿用自動磨漿
豆芽機有哪些優勢特點
豆芽機有哪些優勢特點豆芽機性能特點1、整機采用全鋼制結構，內置鍍鋅板，不銹鋼支架，經久耐用。2、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內置，做到節水、節能、高效。3、采用通用周轉箱，抽屜式作業，使用方便，配套容易。4、分室隔離放置生長箱，適合分批循環生產;同時容易清洗、消毒。5、整機采用智能型設計，操作簡便。豆芽機優勢介紹1、**：沒有公害作用;2、可做加濕器：氣候干燥的冬天可以起到室內加
豆制品加工成套設備
豆制品加工成套設備1.精選原料：制作腐竹的主要原料是黃豆。為**腐竹成品的鮮白，所以須選擇皮色淡黃的大豆，而不宜采用綠皮大豆。同時還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無霉變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質和砂土，使原料純凈。2.浸豆磨漿：把去衣的黃豆放入缸或桶內，加入清水浸泡，并除去浮在水面的雜質。水量以豆置容器不露面為度。浸水時間，夏天約20分鐘，然后撈起置于籮筐上瀝水，自動腐竹設備廠家，