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生姜是日常生活中常見的調(diào)味類食材,具有去腥、的功效。生姜除了可以清洗加工外,還可以制作成干姜片、姜粉、姜汁等,以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。本文以干姜片加工為例,為您講述姜加工技術(shù)、生產(chǎn)線、工廠等情況概述。一、姜加工的技術(shù)????干姜片的加工工藝流程為:生姜提升——揀選——清洗——去皮——切片——二次清洗——烘干——包裝。二、姜加工生產(chǎn)線姜加工生產(chǎn)線包含的主要設(shè)
無添加食品,無添加劑、無防腐劑、無糖的花生醬,一開蓋就是濃濃炒花生香氣。舀一勺幼滑細(xì)膩,再寡淡的面包也能被花生醬裝點(diǎn)得豐腴。來不及吃早飯的上班族,可以備上一罐花生醬放在公司,配上一片吐司,就是簡單營養(yǎng)的一餐。花生醬富含優(yōu)質(zhì)脂肪,也就是我們經(jīng)常說的不飽和脂肪,適量攝入不僅有利于減脂,對皮膚也很好。因此,花生醬作為一款健康食品,開始走入越來越多的家庭。今天,小編就帶大家了解下花生醬整套生產(chǎn)線的組成已經(jīng)
花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果。據(jù)2022年世界堅(jiān)果和干果大會預(yù)測,我國人均花生消費(fèi)量為12.095Kg/年,約為**人均花生消費(fèi)量的2倍。花生中含有25%—35% 的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的。花生含有一般雜糧少有的膽堿、卵磷脂,可促進(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力,可益智、、延壽。花生的傳統(tǒng)干制過程一般以日曬
麻辣花生是深受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆,越嚼越香,是消磨時光的較好小零食。人們常說:花生就酒,能喝二斤。很多人喝酒,無論是白酒,還是啤酒都喜歡弄點(diǎn)花生米放邊上。沒有下酒菜喝酒是沒有靈魂的,喜歡喝酒的人在喝酒時都喜歡就地取材弄點(diǎn)麻辣花生做下酒菜,一口酒、一顆花生米,談人生、評生活,很是得勁。那么您知道麻辣花生是如何在工廠加工的?下面小編帶你做下詳細(xì)了解。麻辣花生加工工藝為:花生→脫皮→調(diào)底味→烘
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