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詞條說明
真空滾揉機工作原理它將調(diào)味配件和豬肉、羊肉、雞肉等材料放入真空滾動機中,立即抽真空。同時,它通過機器全速運行。利用物理沖擊原理,滾筒中的一些肉被擋板帶到高處,然后自由落下,低肉相互沖擊。因為旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,每一塊肉都**會翻轉(zhuǎn),肉之間相互摩擦和沖擊。這可以軟化僵硬的肉,放松肌肉組織。腌制液易于滲透和擴散,肉發(fā)顏色均勻,混合。由于不斷的滾動和擠壓,腌制液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和彈性,具有肺呼吸功
食品機械設備全自動化操作,大大減少人工成本;針對不同材質(zhì)、能源、規(guī)格定制整套解決方案,緊急應對訂單能力強,定制產(chǎn)品15-20天快速交貨,量身定制,節(jié)省投入成本費用
? ? ? 斬拌機是肉糜制品生產(chǎn)過程中常用的設備之一,供去皮、去骨后的肉塊斬成肉糜用,斬拌的同時還可加入調(diào)料等進行拌和。斬拌機根據(jù)工作狀態(tài)可分為非真空斬拌機、真空斬拌機兩類,常用的是真空斬拌機。真空斬拌機由三臺電機分別驅(qū)動轉(zhuǎn)盤、刀軸和出料轉(zhuǎn)盤.機器底腳固定在地面上,斬拌機有一個蓋子,斬拌時可蓋住轉(zhuǎn)盤抽出氣體,蓋子上有視孔,便于觀察轉(zhuǎn)盤內(nèi)物料被斬碎程度。而我們選擇好的斬
真空斬拌機不同的優(yōu)勢特點食品斬拌機參數(shù)配置
真空斬拌機優(yōu)勢特點:1、機架采用不銹鋼板整體包制,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀
公司名: 諸城市利特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機: 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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