切菜機維護(hù)保養(yǎng)與注意事項

時間：2021-09-30作者：河北**機械制造有限公司瀏覽：933

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  詞條說明

• 切菜機

  產(chǎn)品用途：本設(shè)備可切葉菜可切片、絲、段等，葉菜類，切割尺寸: 1 - 60mm可以調(diào)整葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié)1 - 60 mm。適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，*廚房，*工廠，企業(yè)食堂等。產(chǎn)品特點：1、一機多用，可切葉菜切片、絲、段等2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便

• 切肉機拆卸清洗方法

  切肉機清洗：可直接用熱堿水沖刷刀具及配件，也??可把刀組及配件等拆卸下來，用熱堿水刷洗，不要弄濕電機，嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗；軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂；在工作過程中，如果機器聲音不正常必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。切肉機拆卸清洗方法① 清理前詳細(xì)閱讀切肉機的說明書；② 確定切肉機處于機電分離狀態(tài)；③ 確認(rèn)切肉機主機溫度處于常溫狀態(tài)；④ 準(zhǔn)備好中性食品級清潔劑與軟布、海綿；⑤ 分離切肉

• 餐廳用的切肉機大概多少錢一臺？

  餐廳用的切肉機大概多少錢一臺？切肉機的價格主要受以下幾種因素影響：1.加工形狀：比如說肉切塊、切片、切丁，加工形狀不同，所用刀具也不一樣。還有加工厚度，厚度不同，機器的精密度也不一樣。2.機器的加工量：加工量越大，其電機的功率也就越大，價格也就較貴。3.切肉機機身的材質(zhì)：切肉機有不銹鋼的，也有全304不銹鋼的，材質(zhì)不同，價格也不同。上述就是為你介紹的有關(guān)餐廳用的切肉機大概多少錢一臺? 的

• *廚房需要哪些設(shè)備？*廚房設(shè)備有哪些？

  *廚房需要哪些設(shè)備？*廚房設(shè)備有哪些？*廚房所需設(shè)備主要分為以下幾類：?衡器---收貨稱量用；自行式液壓叉車及推車----物流用；大量盆臺和蔬菜浸泡消毒設(shè)備；不銹鋼工作臺；不銹鋼層架和地架；高低溫冷庫群---分類、分溫區(qū)存放食材；垃圾冷庫分類處理設(shè)備；給排水設(shè)施；洗滌區(qū)以及大型洗地設(shè)備設(shè)施；大型食品加工設(shè)備。食品加工設(shè)備根據(jù)功能不同又可以分為許多種。?一般*廚房按功能通