詞條
詞條說明
饅頭機是一種烹飪設(shè)備,在饅頭生產(chǎn)廠家中發(fā)揮著重要作用,饅頭機也越來越成熟,但在使用過程中應(yīng)注意哪些方面,以延長饅頭機的使用壽命。首先,饅頭機是一種相對成熟的機械設(shè)備,要注意機器的線路,每次使用后,不要用水沖洗,以免造成線路短路,需要定期檢查線路,以免老化線路造成不必要的麻煩。其次,當(dāng)機器運行時,如果面團堵塞機器,不要忙著伸手去做,以免造成事故,或觸摸一些部件,損壞機器,在使用機器之前,較好讓機器空
每個人在使用烹飪設(shè)備的過程中都會生銹。很多人會說,不是說它的質(zhì)量有保證,而是使用不銹鋼嗎?事實上,即使是高質(zhì)量的鋼材也會在潮濕的地方生銹。特別是饅頭機在使用過程中會接觸到一些堿等腐蝕性添加劑。如何處理銹蝕? ? ?首先,機器放在干燥通風(fēng)的地方,不要用化學(xué)品和其他用品清洗烹飪設(shè)備,每次使用機器后,可以用濕布清洗設(shè)備,放在通風(fēng)的地方干燥,如果銹嚴重,可以更換相應(yīng)的配件,更換設(shè)備可以
包子機的保養(yǎng): ? 1.機器每次使用后,應(yīng)及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。 2.送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。 3.刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。 4.開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。 5.凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。 6.各部軸承每半年拆洗一次。 7.減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。 包子機
饅頭店的經(jīng)營離不開勞動力,因為饅頭的制作過程需要大量體力的付出,做饅頭的過程比較多,面粉要經(jīng)過和面、壓面、醒面、揉型和切割,在經(jīng)過上屜蒸熟,這期間還需要一定的等待時間,如果不能趕在飯口的時候及時做好饅頭,就會耽誤銷售的時機,很可能造成顧客的流失,給我們帶來一定程度的經(jīng)濟損失。機器代替人工做饅頭可以緩解做饅頭的緊張壓力,做出的饅頭效果也等同于人工。所以說開饅頭店適合使用饅頭機。? 
公司名: 阜陽致誠機械科技有限公司
聯(lián)系人: 王琦
電 話: 0558-2297755
手 機: 15105580555
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地 址: 安徽阜陽阜陽市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新陽大道西側(cè)科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
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