詞條
詞條說(shuō)明
肉制品鹵煮鍋以食品級(jí)304不銹鋼制作,可滿足不同客戶的不同需求,尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做,可分為電加熱和蒸汽加熱兩種,設(shè)備可選配自動(dòng)控溫裝置,醬牛肉鹵煮鍋有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間,配有內(nèi)筐,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮,衛(wèi)生干凈,方便操作,可單個(gè)筐提起。醬牛肉鹵煮鍋鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源。 肉制品鹵煮鍋根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,肉制品鹵煮鍋如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色
技術(shù)特性 1、用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點(diǎn):物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度,避免過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持原料原來(lái)的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,縮短炒制時(shí)間。溫度自動(dòng)控制,并且攪拌均勻,自動(dòng)翻蓋,自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度。 優(yōu)勢(shì): ◆ 橫軸臥式攪拌鍋
較傳統(tǒng)的牛肉醬的做法都是用手工。但是現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展設(shè)備已經(jīng)完全取代了人工。但是很多人都會(huì)顧慮設(shè)備加工出的效果跟傳統(tǒng)工藝是否有差別。牛肉醬的制作首先是掌握好火候溫度和時(shí)間,攪拌的速度,攪拌的均勻程度,設(shè)備材質(zhì)都是很關(guān)鍵的,都會(huì)影響到牛肉醬的口感。如果您擔(dān)心效果那么請(qǐng)您提出來(lái),我們還會(huì)為您解決所有的疑慮,可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)親眼看效果。 行星攪拌炒鍋精確的計(jì)量控制 1、灌裝采用固定流道參數(shù),控制灌裝時(shí)間來(lái)
鹵制品加工生產(chǎn)線適用范圍 即食鹵制品加工生產(chǎn)線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對(duì)蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進(jìn)行漂燙蒸煮等等,可對(duì)物料進(jìn)行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據(jù)用戶需求,為您定做小型鹵制機(jī)和大型鹵制機(jī)以及大型巴氏殺菌機(jī)等等,廣合盛機(jī)械誠(chéng)邀您來(lái)我們明**機(jī)械廠家洽談、合作 鹵肉: 醬鹵肉制品是我
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
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網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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