詞條
詞條說明
啤酒生產(chǎn)過程中,熱麥汁冷卻水的耗冷量相當(dāng)大,約占整個啤酒生產(chǎn)總耗冷量的50%,麥汁冷卻設(shè)備均采用薄板式換熱器,它是由不銹鋼材料制作的密閉冷卻設(shè)備,由許多片兩面帶溝紋的薄板組成,兩塊一組,為一基本單元。麥汁冷卻時,熱麥汁和冷卻介質(zhì)通過泵送以湍流形式沿著溝紋板兩面的溝紋逆向流動,進行熱交換。主要有兩種方式,即兩段冷卻方式和一段冷卻方式。以前兩段冷卻方式應(yīng)用較為普遍,而現(xiàn)在一段冷卻方式越來越多地被采用。
啤酒,是人們?nèi)粘蕵返?飲料。低酒精度、大眾口感、平民價格,使得啤酒成為國民的“大眾情人”。隨著生活質(zhì)量的改變,在喝酒這件事上,消費者越來越講究健康喝酒。大眾對啤酒的要求越來越高,好喝好看更要健康。啤酒的類型越來越多,商家們應(yīng)大眾的要求,對口感、營養(yǎng)價值等方面進行升級。 1、注意擺放位置 對于擺放位置,平時聽到較多的還是葡萄酒的橫放臥放。啤酒的擺放方向也那么講究?是的。啤酒雖然沒有葡萄酒所謂的
啤酒的發(fā)酵是釀造啤酒的一個重要的環(huán)節(jié),那啤酒發(fā)酵都有哪些階段呢?在這些階段中啤酒發(fā)酵都會出現(xiàn)什么樣的變化呢?下面山東尊皇釀酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備小編來給大家介紹一下。 按照啤酒的表面的發(fā)酵情況一般來說可以大致的分為三個階段: 一 低泡期。接種開始的15到20H發(fā)酵池四周出現(xiàn)白沫,并向池中間擴展。倒池4~5h后,泡沫逐漸增厚,潔白細密,從四周擁入中間。此階段維持2~3天,即進入高泡期。此期間溫度每天上
尊皇釀酒設(shè)備有限公司創(chuàng)立多年以來,秉承“專業(yè)鑄就精品”,始終堅持不銹鋼容器的精品制造,專業(yè)從事啤酒、飲料設(shè)備的制造安裝及釀造技術(shù)培訓(xùn),能提供啤酒、飲料生產(chǎn)及包裝過程中所需的各種單機設(shè)備以及成套系統(tǒng)工程的設(shè)計安裝調(diào)試,精心為啤酒飲料工業(yè)服務(wù),為客戶提供更可靠工程更**的服務(wù)。 創(chuàng)始人及總經(jīng)理:黃啟忠先生。黃先生是國內(nèi)較早參與啤酒設(shè)備的研發(fā)制造者之一,專注啤酒飲料工業(yè)設(shè)備制造余多年,具備多年的生產(chǎn)及
公司名: 山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 劉春芝
電 話: 0531-87066989
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微 信: 15275136289
地 址: 山東濟南天橋區(qū)山東省濟南市濟陽縣濟北開發(fā)區(qū)匯鑫路10號
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