詞條
詞條說明
高溫殺菌鍋主要工作原理: 1、殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。從位于殺菌籃**部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開或關(guān)閉蒸汽閥門。 2、通過計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開關(guān),使整個(gè)殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系
真空滾揉機(jī)的真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“按mo作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,較柔軟,較可口,較好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。 真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn): 真空滾揉機(jī)廠家 真空滾揉機(jī)價(jià)格 1.可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)
1.4 豬肉的成熟度 很多人在選料時(shí)特別注重肉的新鮮程度,卻忽視了豬肉的成熟度。豬在宰殺后,一般會(huì)經(jīng)過僵硬、成熟、自溶和變質(zhì)4 個(gè)過程。前兩個(gè)階段是新鮮肉,但處于僵硬期的肉,肌肉纖維堅(jiān)硬,不易煮爛,肉湯混濁,缺乏風(fēng)味,不適宜用作烹飪?cè)稀=┯财诘娜庠诔叵拢?jīng)過幾小時(shí)后,由于肉體中酶的繼續(xù)作用,豬肉就到達(dá)成熟期,肉就會(huì)變得柔軟、多汁,且有芳香的滋味,是較好的烹調(diào)時(shí)機(jī)。因此,燒制紅燒肉時(shí)應(yīng)選用成熟
全自動(dòng)擺蓋式真空包裝機(jī)的優(yōu)勢(shì)
全自動(dòng)擺蓋式真空包裝機(jī)的優(yōu)勢(shì): 1、不僅可以對(duì)商品進(jìn)行封口,并且還可以讓包裝袋內(nèi)實(shí)現(xiàn)真空狀況,杜絕細(xì)菌繁殖; 2、在整個(gè)抽氣的過程中,速度十分的快,可以在兩秒種之內(nèi)就完成; 3、全自動(dòng)擺蓋式真空包裝機(jī)的多個(gè)部件和工作臺(tái)面都采用了堅(jiān)固耐用的材料精心制作,其工作臺(tái)的高度還可以根據(jù)包裝物巨細(xì)的不一樣進(jìn)行調(diào)整,因而可以滿意不一樣包裝物的包裝需求; 4、全自動(dòng)擺蓋式真空包裝機(jī)的占地面積十分小,節(jié)約了空間,
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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衛(wèi)生級(jí)不銹鋼雙聯(lián)切換管道過濾器
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