詞條
詞條說明
斬切機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬切機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的**色澤、彈性、出品率和產品的保質期。 斬切機特點: 1.該機噪音小,效率高,節能效果顯著。 2.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼
諸城市元杉工業裝備有限公司生產的切肉機適用于切肉、塊狀果蔬等加工,切肉機出料快速流暢,料桶、墊圈、料斗等,均由不銹鋼制造,完全符合食品衛生要求。 切肉機可通過更換刀組的方式來切割鮮肉和凍肉,外殼以及刀具組成部分采用不銹鋼材料制成。切刀采用三維刀組,切割效率高。切割尺寸通過面板控制旋鈕,輕松調節,可滿足不同尺寸要求,采用了預壓力設計,保證切出來的肉丁均勻光滑,**大入料倉,設有入料產品鎖緊保護裝置,
諸城市元杉工業裝備有限公司是一家專業生產斬拌機、滾揉機、切陷切丁機、肉青切片機、里脊肉切丁機、斬切機、牛肉真空滾揉機、切肉絲機、肉食加工成套設備的企業。公司面對發展的新形勢、新機遇,加快產業結構調整和新技術產品的開發,精心打造食品機械的品牌。我公司始終堅持以產品品種爭優勢,以優質服務取信譽的企業方針,并以雄厚的技術力量、精良的加工設備、**的加工工藝、完備的檢測手段和完善的質量保證體系、周到的售
斬切機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可以把原料肉斬成拌細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 目前常規型號的斬切機有20,40,80,125等,可以自由控制轉速等功能,材質均為不銹鋼制作,斬切機的操作方法也是至關重要的,在此讓大家了解一下斬切機具體操作流程以及安全規范。 一、本機應由專業員操作并能熟練掌握該機基本技
公司名: 諸城市元杉工業裝備有限公司
聯系人: 范經理
電 話: 0536-6163239
手 機: 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(東外環與南外環交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
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