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醋酸鈉(Sodium?acetate)也叫做乙酸鈉,是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時,就會結晶。結晶化是一個放熱過程,因此這些晶體實際上產生熱,這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。?主要用途?在食品行業,醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,因此能阻止
乙酸鈉和醋酸鈉是同bai一種產品的兩個不同的叫法。醋酸鈉(Sodium acetate)也zhi叫做乙酸鈉,是dao一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時,就會結晶。結晶化是一個放熱過程,因此這些晶體實際上產生熱,這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。主要用途:在食品行業,醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助
應用領域:氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建筑材料,也用作殺菌劑和化工原料等。1、可作生產碳酸鈣的原料。2、氫氧化鈣屬堿性,因而可以用于降低土壤的酸性,從而起到改良土壤結構的作用。農藥中的波爾多液正是利用石灰乳(溶于水的氫氧化鈣)和硫酸銅水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天,樹木過冬防蟲,樹木根部以上涂80公分的石灰漿。3、優質品主要用于生產環氧氯丙烷、環氧丙烷。4、可用在橡膠、石油化工添
醋酸鈉常以水合物的形式存在,三水合物的化學式為CH3COONa·3H2O,在123℃時失去結晶水,為白色固體。暴露于空氣中易風化,其無水物吸潮性很強。易溶于水,溶解后,由于醋酸根離子水解,溶液呈弱堿性??捎米龌瘜W試劑,在分析化學中常用其配制緩沖溶液。此外還可用在照相、印染、肉類防腐等方面。醋酸鈉可由碳酸鈉或與醋酸發生中和作用制得,也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用而制得。目前,制備醋酸
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