詞條
詞條說明
微波五谷雜糧烘烤設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。介質(zhì)物料由性分子(水分子)和非性分子組成,在電磁場作用下,這些性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向按照電場的性排列取向。在高頻電磁場的作用下,這些取向按交變電磁場的變化而變化,這一過程致使分子的運(yùn)動和相互磨擦效應(yīng)(在2054兆赫茲電磁場作用下,水分子每秒鐘可作24億五千萬次的位移),從而產(chǎn)生熱量。此時交變電磁場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱動能,使介質(zhì)溫度不斷
微波設(shè)備怎樣熟化五谷雜糧的 正規(guī)的五谷雜糧熟化設(shè)備生產(chǎn)線是從清洗,風(fēng)干開始的,通過清洗風(fēng)干去除物料上的雜質(zhì),在經(jīng)提升機(jī)提升至微波熟化設(shè)備下料裝置里,下料裝置將物料平鋪在傳送帶上,由傳送裝置將物料傳送至微波加熱腔體,經(jīng)微波加熱后由傳送裝置傳送至下料口,此過程通過PLC控制面板來調(diào)節(jié)控制,微波加熱熟化沒有任何污染物產(chǎn)生,不會污染環(huán)境,并且微波加熱熟化的五谷雜糧口感好,賣相好,現(xiàn)已廣泛用于五谷雜糧系列
微波辣椒粉殺菌機(jī)適用于辣椒粉等調(diào)味品的干燥、殺菌,干燥速度快,殺菌效果好,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是?款工藝**的微波殺菌設(shè)備。辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物,具有解熱鎮(zhèn)痛、增加食欲、降脂減肥、預(yù)*變等作用,深受消費(fèi)者的喜歡,具有廣大的市場前景。采用微波殺菌設(shè)備對辣椒粉進(jìn)行干燥殺菌處理,干燥速度快,殺菌效果好,不僅延
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
手 機(jī): 17615345298
電 話: 0531-88169955
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com