春季香菇生產管理指南

時間：2023-03-13

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
羊肚菌催菇方法及措施
當內因和外因都達到羊肚菌出菇的要求后，就可以開始進行羊肚菌的催菇工作。內因方面主要是土壤中羊肚菌菌絲達到了出菇的生理要求，也就是常說的積溫；外因方面主要是環境溫度條件，而其他的環境因素可通過調控來達到。?一、快速提高地溫?如果能快速增加地溫，就會合理地提早出菇，從而避免后期的高溫對羊肚菌可能產生的危害。尤其北方的早春氣候，“短春”并氣溫波動大。在羊肚菌形成原基時，突然的高溫(大
雙孢菇出菇期為何會出現薄皮菇及畸形菇？
出菇期在雙孢菇的整個生育期中占有重要的地位。由于溫度、濕度、通風、培養基、覆蓋物等原因，易使雙孢菇產生生理病害，導致幼菇菇體畸形，甚至死亡，品質下降，產量降低，造成不可挽回的損失。找出生理病害的成因，采取預防措施十分必要。 1. 死菇主要原因有： ①出菇密度大，營養供應不足。 ②高溫高濕，室內二氧化硫濃度過高，幼菇缺氧死亡。 ③機械損傷，在采菇時，周圍小菇受到碰撞。 ④培養基過干，覆土含水量過
香菇綠霉菌防治有妙招
綠霉菌是在香菇接種后較易發生、危害較大的競爭性雜菌。如管理方法不當、防治不及時、會給香菇生產造成重大損失、甚至導致絕產絕收。因此了解綠霉菌發病癥狀條件、掌握綠霉菌的綜合防治技術對于香菇種植戶來講是十分必要的。現將具體內容簡介如下。一、綠霉發病癥狀及條件綠霉發病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、后期為深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠霉發病適合溫度20～32℃、偏酸環境、高溫高濕利于綠霉菌的發生蔓延。
羊肚菌出菇采收期技術管理要點
一、出菇管理?正常管理下，羊肚菌從原基到子實體成熟需要25-30天時間。羊肚菌原基形成后約7-10d，原基可增高至1-2cm，菌柄和菌蓋分化明顯，初見菌蓋雛形。?此時，栽培棚內應保持土壤濕度20%-25%，空氣相對濕度85%-95%，棚溫15-18℃為宜，不可**4℃、**過20℃，散射光照射。溫度低，羊肚菌生長緩慢，但菌肉較厚，單菇重量大，在羊肚菌出菇期應將棚內溫度控制在合理區