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我國有著豐富的蘋果資源,也是濃縮蘋果汁較大的生產國,2015年產量達4261.3萬 t[1],因而產生巨量的鮮果渣,這些果渣除少量用作飼料外,大部分被廢棄。蘋果多酚是一類具有生物活性的**產物,主要集中在果皮和果籽中,在榨汁過程中隨果皮進入果渣中,已被證實具有較強的抗氧化活性[2-6],具有抗菌消炎[7-9]、預防冠心病[10]、抗**[11-12]、保肝[13]、*[14]等多種藥理功能。因此
原理:? ? ? ?乳化是一種液體以較微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層,密度大的水在下層。若加入適當的表面活性劑在強烈的攪拌下,油被分散在水中,形成乳狀液,該過程叫乳化。? ? ? 粉碎不溶固體(或液體)的物理機制認為是超聲波空
超聲波技術應用于白酒發酵生產過程,可有效破壞原料中的淀粉保護膜,提高細胞膜和細胞壁的穿透性,增強細胞的新陳代謝功能,改善生物反應條件,從而促進釀酒微生物的繁殖,有效縮短發酵時間,提高生產效率,并增加酒香。此外,超聲還能促進白酒的老熟,酒體經過超聲波的振動,加速了醋類物質與乙醇、水的結合,經短時間存放就可令酒味醇厚,甘潤柔和。由于超聲波頻率高、能量大,被介質吸收時能產生顯著的熱效應,有利于酒的再發酵
超聲波振動棒可精準設定參數,可長時間不間斷工作,*停機。工業應用方面利用超聲波振動棒進行清洗、萃取、化學反應防垢、水處理等等,是一種非常成熟且有廣泛應用的技術。1.生物業:油脂的提取、生物細胞破壁的破碎等.環保業污水處理、廢氣脫塵、防垢、電鍍等.2.化妝業:蠟及石蠟的乳化、制造洗滌劑及化妝水等油的微粒子分散等.3.制藥業:注射用醫藥物質的分散、中草藥的提取、制備混懸劑、制備疫苗等.食品業粉乳劑的
公司名: 杭州功律超聲波設備有限公司
聯系人: 汪雪鳳
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地 址: 浙江杭州富陽區浙江省杭州市富陽區富春街道執中亭41號
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