超聲波對啤酒的發泡的應用

時間：2022-03-03

作者：杭州功律超聲波設備有限公司

詞條
詞條說明
超聲波液體處理劑的適用行業、工作方法及主要配置介紹
適用的超聲波液體處理工業：1.生物工業：如精油提取、**色素提取、多糖提取、黃酮提取、生物堿提取、多酚提取、**酸提取、油脂提取等。2.實驗室應用：細胞破碎、產品破碎、物質分散(懸浮制劑)和混凝3.化學工業：超聲乳化和均勻化，超聲波凝膠液化，樹脂消泡。4.超聲波生物柴油的生產顯著地促進和加強了各種化工生產中的各種化學反應。5.水處理工業：微生物等污染水的降解。6.食品和化妝品工業：酒精凈化、化妝品
超聲波處理基本原理
從聲源發出的聲波向某一方向（其他方向甚弱）定向地傳播，稱之為束射。超聲波由于它的波長較短，當它通過小孔（大于波長的孔）時，會呈現出集中的一束射線向一定方向前進。又由于超聲方向性強，所以可定向采集信息。同樣當超聲波傳播的方向上有一障礙物的直徑大于波長時，便會在障礙物后產生“聲影”。這些猶如光線通過小孔和障礙物一樣，所以超聲波具有和光波相似的束射特性。超聲波的束射性的好壞，一般用發散角的大小來衡量
“超聲波”在食品行業中的應用
超聲波”在食品工業中的應用，是利用“超聲波”促進物理和化學作用，提高效率、節約原料，改善或提高產品質量。一、食品如果醬、巧克力、色拉油、調味品的生產要進行乳化、細化，如果采用超聲乳化、細化，便能大大地縮短生產周期，而且口味、質量都較機械或化學的方法要好。二、酒類、飲料、醬油等產品，要求有清澈的透明感。一般需靜置很長時間，用“超聲波”加速沉淀，效果非常好。如用400Hz超聲波處理醬油，只需1 - 2
電箱的工作原理
? ? ? 電源自適應的方波發生器原理圖的電路是一種不用電源的方波發生器，可供電子愛好者和實驗室作簡易信號源用。電路是由六反相器CD4096組成的自適應方波發生器。當輸入端輸入小信號正弦波時，該信號分兩路傳輸，其一路徑C1、D1、D2、C2回路，完成整流倍壓功能，給CD4096提供工作電源；另一路徑電容C3耦合，進入CD4096的一個反相器的輸入端，完成信號放大功能（