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詞條說明
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女人總是對蛋糕沒有*力,無論是酒店、飯店,還是小型的蛋糕店,蛋糕展示柜里面誘人的蛋糕總是讓人口水直流。不僅是蛋糕,蛋糕中島柜外觀精美也刺激著我們的食欲。由于蛋糕陳列柜有保鮮、冷藏、展示等多種用途,現(xiàn)在已經(jīng)我們的飲食行業(yè)**的部分。 上海之**櫥柜告訴大家蛋糕柜的生產(chǎn)制作,需做到以下幾點(diǎn): 1、充分且合理地利用特有空間。 2、用鋼化玻璃,**材質(zhì)。 3、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的
一.貨架上面包架的清理 ?將擺放的食品拿開,再用軟布進(jìn)行人工反復(fù)擦拭,不能將其放入水里沖洗,以免造成面包夾外表漆的脫落。 二.蛋糕冷藏柜里外的清洗 ?要使用柔性清洗劑和溫水清洗,清洗過程中要確保柜體表面光潔度,不能用含磨粒的清洗劑清洗。 三. 蜂窩的清洗 ??蜂窩在使用一段時(shí)間后,內(nèi)部會(huì)變黑,需要定時(shí)清洗,保持干凈,在拆取蜂窩時(shí),應(yīng)避免其損壞,清洗后將內(nèi)部
蛋糕冷藏柜和蛋糕保鮮柜有時(shí)會(huì)發(fā)生漏電現(xiàn)象,如果放任不管會(huì)造成較大的隱患,輕則傷害到工作人員,重則會(huì)引起火災(zāi),因次上海之**櫥柜有限公司建議大家了解一些常見的蛋糕展示柜漏電現(xiàn)象。 1.蛋糕展示柜接地不良,將蛋糕柜放在絕緣臺架上,這時(shí)就應(yīng)該將其拆除; 2.防潮導(dǎo)線漏電,這種漏電主要表現(xiàn)在接通電源時(shí),壓縮機(jī)不能正常啟動(dòng) 而且蛋糕柜柜體帶電,人手接觸后會(huì)有麻電的感覺,這種情況下較安全的做法就是將老舊的電線
公司名: 上海金之**櫥柜有限公司
聯(lián)系人: 車銀銀
電 話: 021-59591976
手 機(jī): 18930700786
微 信: 18930700786
地 址: 上海青浦朱家角康園路26號
郵 編: 201821
網(wǎng) 址: shzccg.cn.b2b168.com
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