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詞條說明
食品工業(作為食品添加劑)這是無水檸檬酸鈉最大、最常見的應用領域。它在食品中主要扮演以下幾種角色:酸度調節劑:降低酸味:?可以中和食品中過強的酸味,使其口感更柔和。例如,在酸奶、果醬、飲料中用于調整酸甜比。提供溫和咸味:?它本身帶有溫和的咸味,可以用于某些特定食品的風味調配。穩定劑和乳化劑:防止脂肪分離:?在熔融奶酪、加工奶酪制品中,檸檬酸鈉能與奶酪中的鈣離子發生反應
噻吩是一種重要的有機化合物,具有廣泛的用途,主要集中在以下幾個領域:1.?有機電子材料有機半導體:噻吩及其衍生物(如聚噻吩)是重要的有機半導體材料,廣泛應用于有機場效應晶體管(OFET)、有機發光二極管(OLED)和有機太陽能電池(OPV)中。導電聚合物:聚噻吩具有良好的導電性和光學性能,可用于制造柔性電子器件、透明電極和傳感器。2.?醫藥領域藥物合成:噻吩結構是許多藥物分子的
鄰甲基苯甲酸(o-Toluic acid,CAS號:118-90-1)是一種重要的芳香族羧酸,廣泛應用于農藥、醫藥、香料等領域。以下是其化學參數和主要用途的詳細介紹:1. 化學參數基本性質分子式:C?H?O?分子量:136.15 g/molCAS號:118-90-1外觀:白色針狀晶體或微黃色片狀固體。熔點:103–105 °C。沸點:258–259 °C(常壓)。密度:1.062 g/mL(25
醋酸銨(Ammonium Acetate)的性質和用途基本信息化學式:CH?COONH? 或 C?H?NO?分子量:77.08 g/molCAS號:631-61-8外觀:白色結晶或粉末,易潮解儲存條件:密封保存于陰涼干燥處物理化學性質性質數值/描述密度1.17 g/cm3(25°C)熔點113–114 °C(分解)溶解性易溶于水(148 g/100 mL,20°C)、甲醇、乙醇pH6.7–7.3(
公司名: 山東信恒化工有限公司
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