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苯肼(Phenylhydrazine,化學式C?H?NHNH?)是一種重要的有機化合物,具有以下主要性質和用途:主要性質物理性質:外觀:無色至淡黃色油狀液體,暴露于空氣或光線下逐漸變為棕色。氣味:有刺激性胺類氣味。沸點:約243-245°C(分解)。熔點:約19-20°C。溶解性:易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑,微溶于水。化學性質:堿性:具弱堿性,可與酸反應生成鹽(如鹽酸苯肼)。還原性:易被氧化,尤其
食品工業(作為食品添加劑)這是無水檸檬酸鈉最大、最常見的應用領域。它在食品中主要扮演以下幾種角色:酸度調節劑:降低酸味:?可以中和食品中過強的酸味,使其口感更柔和。例如,在酸奶、果醬、飲料中用于調整酸甜比。提供溫和咸味:?它本身帶有溫和的咸味,可以用于某些特定食品的風味調配。穩定劑和乳化劑:防止脂肪分離:?在熔融奶酪、加工奶酪制品中,檸檬酸鈉能與奶酪中的鈣離子發生反應
一、基本性質乙酰胺(化學式:CH?CONH?)是一種白色結晶固體,具有以下特性:物理性質外觀:無色至白色晶體,易潮解。熔點:79~81℃沸點:221℃(分解)溶解性:易溶于水、乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑。吸濕性:易吸收水分,需密封保存。化學性質穩定性:常溫穩定,但高溫(>200℃)可能分解產生氨和乙酸。酸堿性:弱堿性,可與強酸成鹽。反應性:可水解生成乙酸和氨(酸性或堿性條件下加速)。參與縮合
正庚烷(n-Heptane)因其化學特性,在工業和實驗室中常被用作燃料添加劑和溶劑,以下是更詳細的說明:1. 作為燃料添加劑(1)辛烷值基準正庚烷的辛烷值為0,與異辛烷(辛烷值100)混合,用于標定汽油的抗爆震性能(如“92號汽油”表示其抗爆性相當于92%異辛烷和8%正庚烷的混合物)。低辛烷值限制:由于正庚烷本身抗爆性差,不能直接大量添加到商用汽油中,而是作為對比標準使用。(2)燃料組分在特殊燃料
公司名: 山東信恒化工有限公司
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