你知道什么是小分子蛋白肽嗎？

時間：2023-11-22作者：青島南極維康生物科技有限公司瀏覽：183

青島南極維康生物科技有限公司專注于南極磷蝦油,南極磷蝦蛋白肽,鱈魚皮膠原蛋白肽等

• 詞條

  詞條說明

• 吃蛋白粉還是蛋白肽，你真的選對了嗎？

  蛋白肽與蛋白粉的區(qū)別，一句話概括來說，就是：蛋白粉是大分子蛋白，需要消化吸收；蛋白肽是小分子蛋白，人體直接吸收。蛋白粉蛋白粉一般為大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白的組合，為人體補充蛋白質(zhì)。蛋白粉只是一種營養(yǎng)物質(zhì)，不具有功能性，經(jīng)酶解得到的多肽，不僅營養(yǎng)成分遠(yuǎn)**蛋白粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋白粉與多肽蛋白是無法比擬的。一般分為蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供

• 南極磷蝦肽的活性功能、應(yīng)用前景

  南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類，主要集中于南冰洋，其資源儲藏量。自20世紀(jì)70年代以來，南磷蝦一直是南大洋中大的漁業(yè)捕撈資源。目前，上除了用做飼料或釣魚餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外，也有新鮮磷蝦產(chǎn)品出現(xiàn)。南磷蝦營養(yǎng)其豐富，富含大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.56%。海洋蛋白質(zhì)來源非常廣泛，同時在種類和數(shù)量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)陸地生物蛋白質(zhì)，并且存在

• 魚油和磷蝦油的優(yōu)缺點，各有什么好處和不同？

  很多人吃魚油，是為了攝入不飽和脂肪酸Omega-3，保護(hù)血管。但Omega-3脂肪酸有各種不同形式，比如游離脂肪酸、甘油三酯、乙酯、磷脂等等，不同形式的Omega-3油效果不同：比如之前兩項規(guī)模很大的臨床實驗REDUCE-IT[1]和STRENGTH[2]用的Omega-3形式不同，一個是乙酯型，一個是游離脂肪酸，得到了相反的實驗結(jié)果。魚油和磷蝦油主要差別就在Omega-3的形式上。魚油的Omeg

• 南極磷蝦油和魚油的專業(yè)對比

  磷蝦油和魚油的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下三點：?Omega-3結(jié)構(gòu)不同磷蝦油中的 Omega-3 脂肪附著于磷脂質(zhì)，這就意味著，它可以被您的身體直接吸收。魚油中的 Omega-3 脂肪附著于甘油三脂，而甘油三脂必須在腸道中分解成 DHA 和 EPA 基礎(chǔ)脂肪酸。約 80% 至 85% 會被直接排出腸道。研究證實，磷蝦油的吸收率要比魚油高出 10 至 15 倍。營養(yǎng)成分不同魚油的主要營養(yǎng)成分為Om