想做白酒定制如何找到靠譜酒廠

時間：2023-10-21作者：貴州仁懷名谷酒業有限公司瀏覽：106

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  詞條說明

• 醬香型白酒gbt26760-2011優級和一級的區別

  GB/T26760-2011是醬香型白酒生產的國家標準，全稱是《GB/T26760-2011醬香型白酒》，根據該標準，醬香型白酒的定義是“以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，具有醬香風格的白酒。”而不少客戶看到名谷酒業的酒標上一般注明的是GB/T26760-2011（優級），而產品分級有優級、一級和二級，那這幾個級別有

• 做醬香型白酒有利潤嗎？需要考慮哪些因素？

  很多朋友問現在做醬香型白酒利潤高不高，名谷酒業在這里肯定的告訴大家：做醬香型白酒利潤是高的！根據酒業協會發布的《白酒消費趨勢報告》，我們可以看到醬香型白酒的消費市場是非常巨大的，而且增速可觀：醬香型白酒在國內是較受歡迎的香型，只要能正確選擇品牌或廠家并且掌握好市場營銷，在醬香型白酒市場分一杯羹完全沒有問題，當然需要注意的是，做醬香型白酒品牌并不是一種簡單的生意，需要有一定的經驗和技能。而以下這些，

• 白酒香型有哪些？各有什么特點？

  白酒香型的確定較開始是在1979年全國名優白酒協作會議及*三屆全國評酒會。在該次評酒會上，根據不同的釀酒工藝、不同的制曲工藝、白酒中不同的風味特征物質對感官的影響，正式提出和確立了醬香、濃香、清香、和米香四大香型白酒。同時在該次評酒會上，有的酒樣因不屬于上述4種香型范圍，而被列為其他香型。后來有關科研院所和生產企業又進行了大量細致深入的科學研究，進一步劃分了多種香型白酒。尤其是*四屆、*五屆全國評

• 醬香型白酒的香氣和各輪次口感

  一、醬香型白酒的香氣成分醬香型白酒因為酒品具有類似醬油的香氣而得名，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。前香是指由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，后香是由高沸點的酸性物質組成，對香味起主要作用，是空杯留香的構成物質。開瓶時，聞到幽雅而細膩的芬芳，這就是前香；繼而細聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股蘭香和玫瑰花的幽