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詞條說明
您是否曾經(jīng)在品嘗堅果時,發(fā)現(xiàn)口感有些許差異,或者對它的保質(zhì)期感到好奇?這一切,都有可能與一種神秘成分有關(guān)——硅膠干燥劑。那么,硅膠干燥劑在堅果中究竟扮演著什么樣的角色呢?一、保持口感堅果的口感是其品質(zhì)的重要指標(biāo)。為了保持堅果的新鮮口感和營養(yǎng)jia值,防止其在保存過程中受潮、變質(zhì),生產(chǎn)商通常會使用硅膠干燥劑。硅膠干燥劑可以有效地吸收環(huán)境中的濕氣,防止堅果炒貨受潮,從而保持其酥脆口感。二、延長保質(zhì)期硅
首先要分辨干燥劑的類型,一般常見的干燥劑有以下幾種。1.硅膠干燥劑--無色透明顆粒狀的小球,有些是帶顏色(比如藍(lán)色硅膠、橙色硅膠),看起來像糖果2.礦物干燥劑--灰白色顆粒球狀,大小和硅膠差不多,略大一點3.氯化鈣干燥劑--也是白色粉末狀,吸濕后成膠凝狀?如果小孩子不慎把干燥劑當(dāng)成吃的誤食了,千萬不要慌張,一定要按以下步強(qiáng)來!?一、一定要分清楚吃的是什么干燥劑二、針對不同的干燥
? ? ? 物理學(xué)吸附的防潮劑的主要成分硅膠、氧化鋁疑膠、分子篩、活性碳、骨炭、木碳、礦物干燥劑,或活性白土等,它的干燥基本原理便是根據(jù)物理學(xué)方法將水分子吸附在本身的構(gòu)造中。**化學(xué)吸附的防潮劑有氯化鈣、生石灰粉或五氧化二磷,鹽酸等,它是根據(jù)**化學(xué)方法消化吸收水分子并改其化學(xué)結(jié)構(gòu),變?yōu)榇送庖环N化學(xué)物質(zhì)。防潮干燥劑有很強(qiáng)的吸附能力,對人的皮膚能產(chǎn)生干燥作用,在操作時應(yīng)
? ? ? 氯化鈣干燥劑主要原料氯化鈣是采用好的碳酸鈣和鹽酸為原料,經(jīng)反應(yīng)合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝過程精制而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦,無臭。水溶液為無色。主要用作無機(jī)化工生產(chǎn)其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的干燥劑,生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。那么,講一講氯化鈣干燥劑的吸濕變化過程中有哪些變化?? ? ?
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