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詞條說明
掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。經過脫水干燥后的掛面易于貯存。面條的干燥也是掛面生產過程中,非常重要的環節。傳統的掛面生產是以日曬為主,受天氣影響比較大,產量跟品質跟不上。那么,如果使用空氣能掛面烘干機的話,掛面烘干工藝怎么調整?烘干掛面的過程中以如下掛面烘干四部曲為要,烘干掛面妥妥的。一、冷風
烘干木炭選擇哪種烘干設備更合適?說到烘干,一般采用太陽晾曬、電加熱、燃煤、燃油以及熱泵等模式。太陽晾曬簡單,但不能大批量生產;電加熱費電,成本較高;燃煤和燃油容易造成環境污染;而熱泵采用的是空氣能方式,集環保、節能于一身,自帶控溫、控濕技術,且是在完全關閉的空間內完成干燥進程,不會形成物料的二次污染。木炭熱泵烘干設備可以根據電腦自動控制系統來對烘干房內部進行控制,可以根據不同的木炭特性進行溫度和濕
干海參是海參經過加工后的制成品,盡管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,而且容易存放運輸。市面上常見的干海參有淡干海參、鹽干海參等。下面簡單介紹一下淡干海參的加工工藝。淡干海參加工工藝:(1)原料處理:將新鮮海參放在海水或稀薄的淡鹽水中,洗凈表面附著的粘液。然后用中空的金屬細管從海參肛門伸入,貫穿頭部后拉出內臟,再用毛刷通入腹腔,洗去殘留內臟和泥沙。(2)鹽水蒸煮:將淡鹽水
在紅棗采收的季節,由于鮮棗(含水份65~75%)在常溫下只能保持三五天,時間再長就會逐漸脫水,果皮皺縮。因此,需要將鮮棗干燥加工成紅棗(含水率低于25%)。同時由于紅棗在消費終端市場作為免洗干果產品直接食用,因此廠家需要對采收后的紅棗進行清洗,并進行烘干,這樣大棗就可以達到直接食用的標準及便于儲存。隨著市場規模的增加,紅棗的產量逐年增大,因此一款先進智能的紅棗烘干機不僅保證紅棗烘干的品質,節能省烘
公司名: 廣州賽百諾烘干設備有限公司
聯系人: 林先生
電 話: 020-28613633
手 機: 18617321718
微 信: 18617321718
地 址: 廣東廣州花都區廣州市花都區花山*二工業區(明珠工業園)
郵 編:
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