中山食堂承包教你做一道下飯菜魚香茄子

時(shí)間：2022-03-23作者：佛山市禾中隆餐飲管理服務(wù)有限公司瀏覽：449

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 中山食堂承包教你做一道下飯菜魚香茄子

  魚香茄子是一種具有代表性的川菜，其主要輔料是郫縣豆瓣，它的味道厚重悠長(zhǎng)，余味彌漫，回味無(wú)窮，故稱余香。許多人喜歡魚香的酸甜味，但自己炒菜時(shí)掌握不好，那么接下來(lái)中山食堂承包教大家做一道酸甜可口，余味彌漫，**下飯的魚香茄子。原料：茄子兩根，蒜頭，姜，適量，蔥少許。調(diào)制魚香汁：醋4勺，白糖3勺，生抽2勺，清水2勺，味精1勺，干淀粉1勺。操作：1、茄子洗凈去蒂后，將茄子切成手指大小的長(zhǎng)條；2、鍋里燒開(kāi)水，

• 為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包

  隨著餐飲健康問(wèn)題的不斷增多，越來(lái)越多的開(kāi)始有了自己開(kāi)設(shè)食堂的想法，但開(kāi)設(shè)食堂也是一個(gè)需要花費(fèi)大量時(shí)間和人力的事情，因此很多企業(yè)選擇尋求外面優(yōu)質(zhì)的承包商來(lái)做，今天小編就給大家聊一聊為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包？為什么這么多企業(yè)選擇江門食堂承包？問(wèn)題1：食材的安全與衛(wèi)生 為了給員工提供餐飲服務(wù)，食堂必須首先關(guān)注食堂的安全。眾所周知，食品安全是社會(huì)非常重視的一個(gè)問(wèn)題。首先要做的就是申請(qǐng)《食品衛(wèi)生許可

• 中山食材配送怎么做

  現(xiàn)在越來(lái)越多人都想要進(jìn)入食材配送這個(gè)行業(yè)，那么大家知道要做好食材配送有哪幾個(gè)方面比較重要嗎？現(xiàn)在小編就給大家看看，想要做好食材配送生意的話，要從以下4個(gè)方面去做好：1、客戶食材配送的首要工作是找到客戶，因?yàn)橹挥姓业娇蛻袅耍拍軌蛏嫦氯ィ拍軌虬l(fā)展下去，找客戶主要是從有食材配送需求的單位，比如說(shuō)學(xué)校、餐廳、酒店、食堂等等地方。2、競(jìng)標(biāo)通過(guò)各種方法與這些有食材配送需求的單位接頭后，就是如何來(lái)拿下客戶

• 佛山食材配送 生鮮食材配送流程方案

  佛山食材配送 生鮮食材配送流程方案食材配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō)主要為企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。小編為大家整理有關(guān)幾大點(diǎn)配送流程，希望對(duì)您有幫助。一、供應(yīng)鏈?zhǔn)呛诵淖鍪巢呐渌推鋵?shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了，所以經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要重線下弱線上