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食品高溫殺菌鍋滅菌后后保質期內壞掉的原因是什么答案:滅菌不徹底可能的原因有以下幾點:1、滅菌溫度不夠2、滅菌時間不夠3、如果兩者皆否,就要考慮一下是否要改變一下滅菌方式 ?常用的殺菌鍋滅菌方式無非蒸汽滅菌、水浴滅菌、水噴淋滅菌。要根據自己產品的包裝特性選擇適合自己的滅菌方式 。4、以上皆沒問題的話,要檢驗校準一下,殺菌鍋本身的溫度計、壓力表是否正常。?諸城市同爍機械有限公司至今已有十六年
同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程具體是什么呢?諸城市同爍機械有限公司,為您講解如下 :工作過程(一三零 二一五五 七零八八)①將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中,釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中,機械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運行。②預熱:向上罐加滿水,并進入蒸汽,預熱到所需溫度。③下水:把上罐水抽到下罐。④殺菌:循環泵將殺菌用水在閉路系統中不
? ? ?食品殺菌鍋的售后服務和安裝調試工作? ? ?諸城市同爍機械有限公司,下面為您說明我公司的食品殺菌鍋的售后服務和安裝調試工作的具體:? ? 售后服務1)?提供一年維修,終身維護、質保期為設備驗收合格之后1年。2)?設備在質保期內需要前往服務,我方售后人員以快的速度到達使用方解決問題,保
雙層殺菌鍋、普通臥式單鍋殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、水噴淋殺菌鍋性能區別
雙層殺菌鍋的結構是,上罐熱水罐,下罐殺菌鍋。上罐預熱、儲存熱水,下罐殺菌。一鍋時,先將上罐的涼水升溫到95度左右,然后直接將95度的熱水打入下罐殺菌鍋,殺菌鍋內的食品會在90度左右。食品從90度開始升溫。會在很短的時間內迅速升到121度,從而縮短了升溫時間,大限度的保證了食品的口感和色澤。保溫完畢后,降溫前,先將殺菌鍋內的121度的熱水打入上罐,儲存、保溫。二鍋殺菌時,可直接將上罐的熱水打入
公司名: 諸城市同爍機械有限公司
聯系人: 鞠鳳琴
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手 機: 13606461648
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