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黃酒黃酒品種繁多,制法和風味都各有特式,主要生產于中國長江下游一帶,以浙江紹興的產品較為*。黃酒大致可分為:1、按原料和酒區分:糯米黃酒:以酒藥和麥曲為糖化、發酵劑,主要生產于中國南方地區。黍米黃酒:以米曲霉制成的麩曲為糖化、發酵劑,主要生產于中國北方地區。大米黃酒:為一種改良的黃酒,以米曲加酵母為糖化、發酵劑,主要生產于中國吉林及山東。紅曲黃酒:以糯米為原料,紅曲為糖化、發酵劑,主要生產于中國
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公司名: 深圳市廣粵酒有限公司
聯系人: 商生
電 話:
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地 址: 廣東深圳深圳市福田區梅林街道梅亭路下梅林文體公園綜合樓2-6號
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網 址: rjiege.cn.b2b168.com
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