白酒代加工 直銷

時間：2021-06-18作者：安徽省魏獻貢酒業有限公司瀏覽：250

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• 詞條

  詞條說明

• 【古井原漿酒價格】什么是原漿酒

  什么是原漿酒原漿酒是指糧食通過酒曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。白酒的營養性是近年來重新興起的白酒發展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養性就逐漸被白酒生產者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白

• 品質優勢

  勾調酒師團隊嚴格遵循醬香酒的勾調原則， 安徽亳州明間釀酒大師親自品評和技術指導。

• 白酒知識介紹

  一、混濁、沉淀的原因1.白色沉淀主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高，將鈣鎂等離子帶入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出，生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀主要出現在氣溫較低的冬季。高級脂肪酸及其霉類等大分子物質含量較高的白酒，在酒精度較低，溫度降至0℃左右時，會出現失光、混濁現象，溫度繼續下降或經一段時間存放，便產生絮狀沉淀，當氣溫回升時，此現象隨之消失。3.其他沉淀當酒中溶進較多

• 中國白酒的特點

  中國白酒在飲料酒中，*具風格，與世界其他國家的白酒相比，我國白酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優美味道，給人以較大的歡愉和幸福之感。?? ? ? 我國白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數這樣