詞條
詞條說明
所謂的餐飲,在國人的概念之中主要就是兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者結構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。而且由于在不同的地區、不同的文化下,不同人的飲食習慣、口味的不同,因此各地的餐飲表現出多樣化的特點。餐飲業是通過即時的加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。即餐飲的基本形式:堂食+外賣+外帶的形式。沈陽錦圣科
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聯系人: 高素蘭
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