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詞條說明
鹵味,是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵味。鹵味風味的形成主要是蛋白質、脂肪浸出物和其他物質在煮制時發生的一系列變化而形成。在煮制過程中, 前體物質通過脂質氧化、Maillrad反應和一些物質的熱降解生成了各種呈味物質, 從而賦予了肉以滋味和芳香味。??檢測范圍:醬鹵制品,鹵牛肉,鹵豆干,鹵鵝,鹵羊肉,真空包裝鹵肉
游泳池水質狀況直接關系到人體健康,池水不潔將對游泳者產生危害。游泳過程汗液及尿液排出和皮膚污垢溶入池水使池水受到污染,不潔水可引起游泳者咽炎、流行性性結膜炎、傳染性軟疣等傳染性皮膚病、病毒性胃腸炎等暴發或流行。檢測項目水溫,臭,電導率,透明度,pH值,全鹽量,色度,濁度,懸浮物,酸度,堿度,六價鉻,總,銅,鋅,鉛,鎘,鎳,鐵,錳,鈹,總鉻,鉀,鈉,鈣,鎂,總硬度,總砷,硒,鋇,鉬,鈷,xiao酸鹽
1F.減肥瘦身保健食品中違禁藥物的法律法規要求和檢測1.減肥瘦身功能保健食品中違禁藥物的法律法規我國現行的《食品安全法》第三十八條明確規定,“生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質”。以上5種物質不屬于既是食品又是中藥材的物質,禁止在食品(含保健食品)中添加使用。2.減肥瘦身功能保健品中違禁藥物的檢測檢測項目檢驗標準(方法)名稱及編號(含年號)限制范圍或說明咖啡
《飲食業油煙排放標準》是為防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染,制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設備的低去除效率。本標準為試行標準,自2002年1月1日起實施。飲食油煙的危害高溫油煙產生的有毒煙霧,能損傷呼吸系統,從而誘發肺癌。有毒煙霧的產生與溫度有關:當油燒到150攝氏度時,其中甘油會生成丙烯醛,具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到"吐火"時
公司名: 廣分檢測院(廣州)質檢有限公司
聯系人: 李經理
電 話:
手 機: 15918506719
微 信: 15918506719
地 址: 廣東廣州番禺區大石東聯工業C區105質檢院
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網 址: bynetest.b2b168.com
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