魚粉在特種水產品養殖飼料中的應用

時間：2020-04-13

作者：天津榮海**貿易有限公司

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詞條說明
進口魚粉
本公司出售的進口魚粉是以新鮮鳀魚為原料，通過高溫蒸制、消毒滅菌、壓榨脫脂、烘干、過篩等加工工序加工而成。其質量可靠，各項指標均達到GB/T19164-2003魚粉標準，是飼料公司生產飼料的原料。?魚粉香味濃郁，蛋白質含量高，易分解，易消化，易吸收，含有豐富的氨基酸，可以在貓咪和狗狗的糧食里添加。天津榮海商貿有限公司位于盛產豐富海產品的渤海之濱，這里有中國北方的魚干、魚粉市場，是中國北方名
什么是肉骨粉
肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內臟等做原料，經高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產品。除正常生產過程中無法避免少量雜質外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%～60%，且氨基酸組分比較平衡，價格相對較魚粉便宜，是魚粉的優質替代物。
魚粉的營養成分
世界漁獲物的1/3左右被用來生產魚粉，可見魚粉在漁業生產中占有重要地位。生產魚粉的主要國家有智利、秘魯、日本、* 聯體、美國、丹麥、挪威、南非和冰島等，我國近年來魚粉生產發展很快，但與上述國家相比，還有差距。魚粉的蛋白質作為飼料的主要成分，其含量的高低是決定魚粉價格的主要指標。魚粉的蛋白質含量約為50%～70%，其消化率在90%以上。作為飼料，魚粉蛋白比植物蛋白優越，是由于構成魚粉蛋白的
魚粉的感官評價和分析
感官評價是通過人體的感官(如眼睛觀察、手觸摸、口嘗等)方法，對魚粉產品的質量狀態、產品的真實性進行有效的評價和分析，作出質量判定，并將判定結果提供給企業采購和配方技術人員作出決策。感官評價其實質就是一類經驗性的評價和分析方法，是對化學評價結果的有效補充，尤其是在化學評價難以判定的時候，感官評價結果通常較具有時效性和實用性。1、氣味評價我們總結了魚粉感官評價的主要評價指標和可能的質量狀態(見表1)。