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詞條說明
竹筍是一種富有營養**并具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助于消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。竹筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質,還具有一定的*作用。竹筍含有較多草 酸鈣,患尿道結石、腎炎的人不宜多食,有胃脹的朋
?????? 菠蘿干,是將菠蘿加工成泰式菠蘿片,口味酸甜,略帶軟彈有嚼勁。可以直接食用,也可以泡茶飲用。菠蘿做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時富含有一種**消化成分:**酵素,能促進消化,分解蛋白質,菠蘿還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。在小食品銷售市場上占有一席之地。點擊添加圖片描述(較多
? ?無花果干制在無花果加工業中占有重要的地位。由于它所要求的設備比較簡單,生產技術易于掌握,產品能保持鮮果的原有風味,*長期保存,因此在無花果產區應用比較普遍。如新疆生產的無花果干,已銷往全國各地,山東生產的無花果干也有了一定的銷路。 無花果鮮果的含水量高達78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態存在。果實干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實干制的方法主要
?臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一,也是人們相互饋贈的佳品,在中國有悠久的歷史。相傳在上古夏朝時,人們于農歷十二月合祭眾神叫做臘,因而十二月叫臘月。臘肉,就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。早在周朝的《周禮》、《周易》中已有關于“肉甫”和“臘味”的記載。當時朝廷有專管臣民納貢肉脯的機構和官吏。?? 臘腸的制作工藝流程耗能較大的, 所以臘腸烘干過程省能是關鍵
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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