全自動炒料機橫軸攪拌炒鍋使用說明

時間：2020-01-05

作者：諸城廣合盛食品機械有限公司

詞條
詞條說明
真空預冷機鹵制品快速冷卻機性能
真空快速冷卻機鹵制品快速冷卻機它主要由真空箱體、真空抽氣系統、冷卻系統、控制系統、鈑金（304不銹鋼）外殼等組成。是食品企業果蔬保鮮，熟食品、盒飯、海鮮等快速均勻降溫的設備。真空冷卻技術的原理是將被冷卻的蔬果、熟食品等產品放置在真空冷卻室內，通過真空泵抽取空氣以營造成一個低壓環境，使產品內部的水分得以蒸發；由于蒸發過程伴隨著吸熱，導致被蒸發物本身的溫度降低。真空預冷機鹵制品快速冷卻
真空預冷機的優勢
真空預冷機的優勢可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花，生鮮肉，米飯，蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。真空預冷機的優勢： ⒈保鮮時間長，無須進冷庫就可以直接運輸，而且中短途運輸可以不用保溫車； ⒉冷卻時間很快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可； ⒊對果蔬原有的感官和品質（色、香、味和營養成分）保持得zui 好； ⒋能抑制或殺滅細菌及微生物； ⒌具有“薄層干燥效應”—果蔬
多功能橫軸攪拌炒鍋的應用
我國人口不斷增長，大量食品加工技術與設備相結合，要想跟上食品需求量加大的步伐，就需要食品生產商和設備制造商不斷地加快生產步伐，來增加企業的供應量。多功能橫軸攪拌炒鍋的應用就是順應了時代的發展，特別對于高粘度物料的炒制上，代替了大鍋翻炒的弊端，為企業的發展貢獻自己的力量。多功能橫軸攪拌炒鍋的應用比較廣泛，用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃氣
豬蹄鹵煮鍋介紹
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度，所以經常吃豬蹄對身體有很多好處。但是豬蹄的做法有很多種，唯*喜歡鹵煮豬蹄，吃起來口味好不油膩。鹵煮豬蹄離不開鹵煮鍋的幫忙。豬蹄鹵煮鍋介紹： 1、豬蹄鹵煮鍋適合蒸煮豬蹄、雞、鴨，雞蛋等肉制品 2、本