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影響腐竹烘干口感品質因素以及生產關鍵技術腐竹是中國人都愛吃的傳統美食,干腐竹是鮮腐竹烘干加工后得到的,將豆漿加熱時,表面會出現一層膜,將膜取出,鮮腐竹烘干加工后得到干腐竹。腐竹的質量可三個等級,顏色越淺等級越高,營養**越高的腐竹含豐富的蛋白質而含水量少,還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。?? ? ? ? 干燥腐竹宜用烘干,不易爆曬,優質腐竹的關鍵
?花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密致,均勻,縱切面有絹質光澤,大材有美術工藝**。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。花椒用作中藥,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。 花椒加工的過程是對花椒的品質的一個破壞過程及也是一個
臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,經切,絞成長條塊狀,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種較多的一大類產品。臘腸可分為三大類:生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱潤腸)。主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,制法是大致相同的。 除了臘腸配料的工藝和廚師的廚藝給力外,而較主要取決于臘腸的干燥工藝。“臘腸干燥過程不僅要去除物
???? 我國是世界上棉花產量和消費量較多的國家,隨著工業技術的發展,原料、設備與技術的提高,高速無梭織機與高速針織大圓機的普遍使用,相繼生產各類純化纖紗,化纖仿毛織物與混色針織物以及中長化纖紗線與各類混色紗,精梳純棉無結紗純棉色紗、滌棉混色紗等。人們對棉種加工的質量要求也越來越高。棉紗烘干前處理 編輯各大紗線廠家生產的棉紗產品五顏六色,根據其染色的方法,需
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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